Photo : Alexandre Wanlin
Dès les premières heures, le quartier se réveille avec le marché. En flânant dans les allées, différentes odeurs viennent réveiller vos sens. Un délicieux parfum de Couscous vous fait voyager. Changement d’allée pour une petite pause-café. Torréfactrice souriante, Hélène Giorza perpétue la tradition de son arrière-grand-père italien, Luigi Giorza.
Au loin s'élève la voix de la poissonnière : « Venez mesdames et messieurs, mes poissons ne vont pas partir tous seuls ! »
Devant l’étal à poissons, on attend patiemment pour être servie par une grande femme pleine d’énergie. Une scène digne des meilleures bandes dessinées d’Astérix et Obélix.
Bienvenue au marché de Mondésir !
Le marché est ouvert tous les dimanches de l’année de 7 h 30 à 13 h
« On aime la taille de ce marché et son ambiance familiale. C’est chaleureux, c’est merveilleux ! Nous venons sur ce marché depuis son origine, ça doit faire une quinzaine d’année.
Systématiquement, nous venons acheter les huîtres, le poulet et les fruits… et quelques légumes aussi parfois. Mais c’est surtout le triptyque fruits, poulet, huîtres ! De temps en temps, on se laisse tenter par un petit plat cuisiné chez les traiteurs : aujourd’hui, nous avons pris quelques anguilles, autrement c’est couscous ou paella. »
« Nous sommes venus ici à la recherche de produits artisanaux et nous avons trouvé un large choix. Les commerçants sont souriants, c'est agréable.
Ce midi, nous voulons faire un pique-nique. Du coup, nous avons pris de la tomme, du saucisson, des fruits de la passion, du pain, des olives... et là, nous allons acheter le pâté. »
Mondésir est un vrai marché de proximité. En plus, nous pouvons venir à pied. Pas besoin de me garer ou de m’embêter avec la voiture.
Il y a d'excellents produits frais sur ce marché. Je prends souvent des huîtres, ce sont les producteurs d’Arcachon qui se déplacent. En achetant au marché, on évite en plus les emballages souvent inutiles.
Aujourd'hui, il y a des huîtres et du thé dans notre panier. C’est la deuxième fois que j'achète ce thé qui est délicieux. Nous allons peut-être faire un tour chez le boucher, mais il y la queue... Mais bon, c’est un signe de qualité !
Nous venons souvent ici car nous habitons à côté. Notre panier est déjà bien garni : fromage de producteur, des huîtres, des légumes et quelques fruits.
Bien sûr qu'on pourrait trouver tout cela dans les grandes surfaces, mais c'est beaucoup plus sympa de faire nos courses ici. Notre stand préféré ? Celui des huîtres ! Mais aussi le boucher et les plats cuisinés comme le couscous.
C’est un marché proche de chez nous avec des commerçants et producteurs sympathiques et présents chaque semaine. Nous y achetons surtout les produits locaux : fruits et légumes, pain, viande, fromage.
On commence à bien connaître les producteurs et les prix sont imbattables.
Petits, nos parents nous amenaient ici. Aujourd'hui, on habite toujours dans le quartier et on vient tous les dimanches. Nous achetons surtout des fruits et des légumes et de temps en temps, on repart avec le repas du dimanche.
Ce midi, nous avons craqué pour les nems et les samoussas chez le traiteur asiatique.