Y’a quoi dans ton panier ? Au marché de Mondésir à Mérignac
Chaque dimanche, commerçants et gourmands se donnent rendez-vous sur le parking d’Auchan à Mérignac. Nous sommes partis à la rencontre des habitués et des 40 producteurs qui se regroupent au Marché de Mondésir depuis 1993.
par Alexandre Wanlin
publié le 01 mai 2018
modifié le 20 mai 2022
Dès les premières heures, le quartier se réveille avec le marché. En flânant dans les allées, différentes odeurs viennent réveiller vos sens. Un délicieux parfum de Couscous vous fait voyager. Changement d’allée pour une petite pause-café. Torréfactrice souriante, Hélène Giorza perpétue la tradition de son arrière-grand-père italien, Luigi Giorza.
Au loin s’élève la voix de la poissonnière : « Venez mesdames et messieurs, mes poissons ne vont pas partir tous seuls ! »
Devant l’étal à poissons, on attend patiemment pour être servie par une grande femme pleine d’énergie. Une scène digne des meilleures bandes dessinées d’Astérix et Obélix.
Bienvenue au marché de Mondésir !