Où manger au restaurant à Mérignac

Envie d’un bon restaurant à Mérignac ? On troque les pavés du centre-ville de Bordeaux pour découvrir quelques délicieuses adresses de cette ville qui est la plus peuplée de l’agglomération. Restaurant italien, brasserie, cocktails, bodega… faites votre choix parmi nos coups de cœur. D’ailleurs, saviez-vous que le meilleur restaurant gastronomique de la Nouvelle Aquitaine s’y trouve ? Eh non, Bordeaux n’a pas le monopole des bonnes adresses ! On vous dit tout sur les restaurants où se régaler à Mérignac.

par Anne-Sophie Gaigeard

publié le 15 novembre 2023

modifié le 16 novembre 2023

Ciao a Tutti, décor de cinéma pour cuisine familiale à Mérignac

Personne ne se douterait de ce que renferme le numéro 45 de l'Avenue JFK, encastré entre ALDI et le GIFI de la zone commerçante de Mérignac. Et pourtant, une fois à l'intérieur, nous voilà passé les Alpes, accueilli par un décor de guinguette, sous des arbres suspendus. Les Pizzaïolos (Italiens, cela sans dire) font sauter la pâte depuis l'îlot central sous nos yeux ébahis et les Spritz sont servis plutôt généreusement. Vu l'ampleur du lieu et le monumental décor de placette italienne, on pourrait croire à un grand groupe. Que nenni. Ce restaurant est l'œuvre familiale de Mélanie et de Maxime. Ce dernier, ayant ses origines au pays d'Andrea Bocelli, se fournit auprès de fournisseurs locaux et triés sur le volet. De l'aperitivo au divin brunch italien, chaque repas a ses plaisirs. Bresaola Black Angus, pizza straciatella à la pistache, pasta et tiramisu, tout est cuisiné avec goût. PS : Info que peu connaissent, pour toute commande à emporter, pour une pizza achetée, la 2ᵉ est à moitié prix.

Ciao A Tutti, 45 Avenue John Fitzgerald Kennedy, Mérignac

Canopée Café - Le Rooftop à la cime de Mérignac

Difficile de parler de Mérignac sans parler du Canopée Café. Il règne sur les nuits mérignacaises depuis maintenant 2016. Cet ancien parking de Planète Saturn offre aujourd'hui 1500 m² de joyeusetés. Avec d'une part, la Bodega, idéale pour prendre un verre à la débauche et engloutir une sélection de tapas espagnoles qui vont et viennent sur la carte. On trinque au rythme des parties de pétanque et s'y dandine au rythme des sons ensoleillés qui y passent avant de carrément se déhancher les soirs de DJ Set ou soirées à thème. D'autre part, on s'installe confortablement sur les jolies tables dressées dans le design décor de leur restaurant. Sous la houlette de Sébastien Sévellec, les cuisiniers laissent la part belle aux produits du Sud-ouest et nous offrent le spectacle de leur préparation au moyen d'une cuisine ouverte.

Canopée Café, 1 Chemin Pouchon, 33700 Mérignac

Rooftop restaurant Mérignac Canopée Café

Le Bec Fin, cocktails perchés et restaurant à la cuisine raffinée

Petit oisillon des établissements "Toques et Tanins" et "Parcelle", ce restaurant a vite quitté le nid pour devenir une adresse incontournable sur les hauteurs de Mérignac. Et pour cause, s'y donnent rendez-vous pas moins de 200 m² de salle, 250 m² de toit-terrasse, un immense comptoir où officient les barmen et le chef Joshua Lagardère. Les tenanciers ayant notamment fait du vin leur métier, le mur se pare d'une impressionnante bibliothèque de vin. Le décor y est moderne, épuré et verdoyant. Les Mérignacais y viennent à la faveur d'un déjeuner d'affaires le midi, d'un afterwork entre collègues, verre entre amis ou d'un repas bistronomique voire semi-gastronomique le soir. Mention spéciale pour les cocktails.

Le Bec Fin, 4, rue Archimède 33700 Mérignac

Blisss, Le meilleur restaurant gastronomique de Nouvelle Aquitaine est à Mérignac

Fierté s'il en est, ce restaurant a été élu à plusieurs reprises meilleur restaurant gastronomique de Nouvelle Aquitaine par TripAdvisor. Alors si vous cherchez un lieu exceptionnel à découvrir pour une belle occasion, c'est ici qu'il faut se rendre. Et pourtant, à l'origine, Blisss a commencé en tant que simple bistrot du midi. L'amour de la cuisine, des bons produits et du challenge proposé par leurs clients ont poussé Anthony Ayçaguer, sa femme et son fils à devenir toujours plus créatifs. Dans un cadre familial et intimiste de quinze places seulement, le repas est une véritable expérience, tel un escape game culinaire, rempli d'énigmes. Ici, les chefs vous concoctent un menu surprise, des cocktails jusqu'aux mignardises. Le challenge consiste à retrouver les ingrédients de chaque assiette. Mais ce n'est pas tout ! Tout au long du repas, les chefs viennent briser, mettre le feu, saucer, bref achever le plat sous vos yeux tel un show culinaire. Il a tout pour plaire.

Blisss, 98 Av. de Magudas, 33700 Mérignac. Menu 109 €

Le RisOtto, le classique italien des Mérignacais

Comment parler de Mérignac centre sans évoquer le RisOtto ? Pilier culinaire de la ville depuis maintenant plus de 15 ans, tout bordelais qui se respecte y est allé au moins une fois goûter au charme toscan de cette adresse simple et traditionnelle. À la belle saison, on s'y installe à l'ombre des arbres de leur agréable jardin. L'hiver, on fait le plein de produits gourmands transalpins pour se réchauffer le cœur et le corps. Ce qui ressort de l'assiette, c'est "cuisine traditionnelle italienne". On exécute donc ici les recettes de la Mama, du carpaccio de bœuf à la Toscana aux spaghettis Arabiattia en passant par le risotto aux asperges, l'escalope de veau grillée, le poisson, les glaces artisanales et les profiteroles. Une bien jolie farandole.

Le RisOtto, 204 Av. de la Marne, 33700 Mérignac

L'Hexagone, le restaurant bistrot de Mérignac centre

Restez à Mérignac centre et poussez la porte de cette nouvelle brasserie, vous serez surpris. Un décor raffiné entre bois et ambiance colorée tamisée par d'étonnantes suspensions rouges. Ici, on sert les grands classiques de la cuisine bistrotière, mais avec le sens du détail. La présentation des assiettes laisse personne indifférent, voire certaines sont dignes de grands restaurants. L'équipe est passionnée et avenante. Le chef est également pâtissier. Et tous ensemble, ils s'attachent à revisiter la cuisine française avec originalité et produits du coin. Évidemment, on y dévore l'entrecôte, mais accompagnée de pommes de terre grenaille persillées s'il vous plaît. Œuf parfait, velouté de saison, gratin dauphinois, mais aussi steak de thon ou encore grande salade de légumes confits... Bordelais comme Mérignacais, visiblement ils nous ont conquis.

L'Hexagone, 4 Av. de l'Yser, 33700 Mérignac.

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