Prochain arrêt : les vacances – Randonnée à Eysines avec le tram D

Escapade en tram D pour une randonnée à Eysines, au nord-ouest de Bordeaux.

Pour cette journée de vacances à portée de tram, prenons la ligne D direction l’ouest de Bordeaux.

• L'arrêt "Eysines Centre" du tram D

Cet arrêt est le point de départ – et de retour – de votre randonnée. La première étape est le Château Lescombes. Le site abrite également le musée du maraichage, une activité historique à Eysines. Puis, direction la rue du Prado au bord du marais. L’itinéraire vous mène ensuite au centre d’Eysines avant de retrouver l’arrêt « Eysines Centre » du tram D.

PRATIQUE : le plan dynamique de la ligne D du tram

Le musée du maraîchage

C’est l’histoire de Michel Cognie, un passionné d’outils. Ce professeur d’histoire de l’agriculture à Blanquefort rassemble quelques milliers d’objets provenant de familles maraîchères Eysinaises. « Il voulait remettre en valeur le passé maraicher de la commune et a commencé par dénicher le matériel. Et début des années 1980, il fonde l’association Connaissance d’Eysines » explique Marie-Hélène Guillemet, bénévole adhérente.

En 1999, le musée du maraichage ouvre ses portes. Et pour raconter ce patrimoine, l’association s’installe sur trois sites : le hangar et le pigeonnier au château de Lescombes, et plus loin dans le marais, la cabane du maraicher. « Le musée présente l’évolution des pratiques maraîchères au cours du 20ᵉ siècle » poursuit Élisabeth Roux.

Qui dit Eysines, dit potager

À Eysines, on cultive des légumes depuis le Moyen Âge. « Les légumes de la soupe » ajoute Marie-Hélène. Fin 18ᵉ siècle apparaissent les asperges, artichauts et pommes de terre. Puis, entre la crise viticole et l’assèchement des marais au 19ᵉ, l’activité prend son essor. On recense alors quelque six cents maraichers.

« Au début, on disait les jardiniers. Ils allaient au jardin » précise Élisabeth. Les récoltes alimentaient le marché des Capucins, marché de gros autrefois. Aujourd’hui, la zone maraichère représente environ 160 hectares et 16 exploitations.

Vous connaissez la citrouille « giraumon brodé d’Eysines » ? Ne vous rebiffez pas à la vue de sa peau parsemée d’excroissances, car sa chair, un peu sucrée, est excellente en potage. Sinon, voici le potiron « Turban Turc ». Une fois vidé, il pourrait décorer votre cuisine. Parole d’Henri Durousseau, maraicher les cultivant toutes les deux.

Randonnée à Eysines… Direction la cabane

La cabane – le troisième site du musée – se trouve dans le marais. Elle appartenait autrefois à la famille Lacrampette. Ici, au cœur de son jardin, le maraicher passait le plus clair de son temps. Dans l’ancien lavoir, la maraichère nettoyait la récolte pour ensuite disposer les légumes dans la jardinière. Il fallait être prête pour partir aux Capucins tôt dans la nuit. La première vente débutait entre 4 et 5 heures du matin.

Au fond, faites un tour dans le « crambot », qui signifie la chambre en gascon. C’est la pièce la plus importante de la cabane. Près de la cheminée, on prend son repas et surtout, on se réchauffe l’hiver.

Une p'tite pause cocoon chez Mélanie

La dernière étape de votre balade vous invite à pousser la porte de la librairie Les Mots du Zèbre. Ici, dans cette demeure 18ᵉ et dans un décor coloré et cosy, le temps s’étire. Plus qu’à suivre l’exemple des enfants : feuilleter un livre, discuter, bref profiter des lieux.

« On fait partie du réseau de librairies indépendantes de Nouvelle-Aquitaine. La librairie est généraliste, mais j’axe aussi ma sélection autour de l’écologie et du consommer autrement » précise la libraire Mélanie Molinier. Côté programmation, les semaines se rythment au gré d’ateliers goûters, de jeux, de rencontres d’auteurs et bien sûr de partenariats avec le réseau culturel local.

Pour passer une journée au top, glissez dans votre sac

• Un ticket de tram ;
• Des chaussures de marche ;
• Une gourde d’eau ;
• De quoi vous protéger des moustiques ;
• Selon la météo, prévoyez : chapeau, protection pour le soleil ou les averses.

Point d’attention concernant l’itinéraire de la randonnée à Eysines

Afin d’atteindre la rue du Prado depuis la rue du Vignan, il faut parcourir un tronçon d’environ 250 mètres sur la D2215, l’avenue du Médoc. Prudence, celle-ci est très fréquentée et sans trottoirs. Pour information, le sentier en face de la rue du Vignan est privé.

Pour éviter ce tronçon sur l’avenue du Médoc, possibilité d’emprunter depuis la rue Parmentier la rue du Moulin Blanc puis la rue du Petit Sesca dont l’issue aboutit rue du Prado. Compter approximativement 1.5 km. La rue du Moulin Blanc fait partie de l’itinéraire emprunté par le GR Bordeaux Métropole.

Qui est Fleur Borde ?

Fleur Borde est guide conférencière, auteure et blogueuse à Bordeaux. Curieuse, elle affectionne tout particulièrement parcourir le territoire, à pied ou à vélo, et partager ses découvertes sur son blog.