Voyager ici – Une journée à Saint-Aubin-de-Médoc

Une matinée créative

Eva Déjeanty est céramiste. Ça n'a pas toujours été le cas, bien que ce rêve lui trottait dans la tête depuis la petite enfance, comme elle le raconte : "Quand j'étais petite, je passais mes étés dans le Var chez mes grands-parents. Je restais fourrée tout le temps chez la potière du village."

Aujourd'hui, c'est elle la potière du village... la céramiste plus précisément. "Tout est fait à la main, je n'utilise pas de tour de potier". Formée à différentes techniques, elle réalise des vases, des assiettes, des tasses, des huiliers...

Réalisez votre création en céramique !

Eva prend beaucoup de plaisir à transmettre son savoir aux autres  : "Je m'amuse énormément avec mes élèves, j'adore ça ! Je donne des cours les mercredis, vendredis et samedis matin. En deux heures, on peut réaliser son assiette, sa tasse."

Rayonnant est l'adjectif qui lui correspond le mieux ! Anticipez et inscrivez-vous à l'un de ses cours pour démarrer cette journée à Saint-Aubin dans la joie, la bonne humeur et la créativité !

• Eva Dejeanty : 21, allée du pic vert à Saint-Aubin-de-Médoc
  06 60 47 00 70 - edejeanty@gmail.com

L'église de Saint-Aubin-de-Médoc

Profitez de ce marché situé sur la place de l'église pour admirer cette dernière. Il s’agit de l’église Saint-Aubin, protecteur de la paroisse depuis le 8ᵉ siècle. Son petit oratoire vouté, situé à gauche du chœur, aurait été construit à l'époque d'Aliénor d'Aquitaine, soit vers le 12ᵉ siècle. Quant au reste du bâtiment, il a été remanié les siècles suivants. Il a d'ailleurs fallu attendre la Révolution française, en 1789, pour que l'église soit dotée de sa cloche.
Admirez la finesse des détails en pierre de ses colonnes... D’autres éléments caractéristiques de l’édifice sont à admirer :

• les vestiges des peintures murales dans le petit oratoire originel,
• la croix du fronton sculptée sur ses deux faces,
• le mystérieux sarcophage de l’abside,
• la porte ciselée du tabernacle, le retable, l’ostensoir offert par Napoléon III et la petite Vierge au sein.

Si vous n'êtes pas à Saint-Aubin le jour du marché, achetez votre pique-nique à la boulangerie "le grenier à pain"situé face à l'église. Ensuite, direction la route de serpentine qui démarre allée de la croix vieille...

• Le grenier à pain : 6 place de l'église à Saint-Aubin-de-Médoc

L'heure du café

Votre panier à pique-nique est vide et vous n'aviez pas pensé à amener un thermos de café ? Pas de dessert en rab ? Aucun souci, c'est l'heure de vous retrouver à "comme à la maison". Ce salon de café (et non salon de thé, même si vous pourrez en consommer aussi) est un petit havre cosy où la gourmandise est reine. Mélanie Sabard a ouvert ce commerce en juillet 2023, réalisant ainsi son rêve : "Avant, je travaillais dans les Relations Humaines. Mais depuis toujours, je rêvais d'ouvrir un petit lieu de restauration où les gens se sentent bien". Mission accomplie ! Ici, la douceur de la décoration, la qualité du café et des pâtisseries proposés par Mélanie, garantissent un moment de douceur et de bien-être. "J'ai suivi une formation de barista, d'où le choix d'intituler mon commerce "salon de café". Je me suis également formée à la pâtisserie". Un petit conseil : ses cookies et son cheesecake sont renversants, le tout accompagné d'un café ou encore d'un latte machiatto sur lequel Mélanie vous dessinera un cœur ou une feuille...

"Comme à la maison"

Depuis l'existence de "Comme à la maison", les habitants de la ville ont pris leurs habitudes, et donnent au nom de cette enseigne toute sa crédibilité. "Des collégiens viennent faire leurs devoirs ici, des salariés organisent des réunions de travail. Des cours de yoga ont été organisés... J'ai des habitués qui viennent boire leur café le matin, ou se retrouvent entre amis après le marché."

Mélanie ne tarit pas d'éloge sur Saint-Aubin : "C'est une ville de plus en plus familiale. Il y a des pistes cyclables partout, et grâce au bus express G, on accède facilement à Bordeaux. De nombreuses animations sont régulièrement organisées, sur la place ou à l'espace Villepreux. Et puis nous avons tous les commerces qu'il faut".

• Comme à la maison : 9A, route de Saint-Médard à Saint-Aubin-de-Médoc

Balade à cheval à Saint-Aubin-de-Médoc

Pour vous échauffer avant de monter en selle, si vous êtes à vélo, vous mettrez environ 1/4h pour rejoindre les écuries d'Alice Rueda. Passez par la route de joli bois, puis le chemin des vignes et enfin la route de Mautemps.

Une fois arrivé, vous voilà entouré d'environ six hectares dédiés aux chevaux, la passion d'Alice depuis toujours. "J'ai eu le coup de foudre très jeune. J'ai alors passé les diplômes nécessaires pour devenir cavalière et monitrice. À l'âge de 21 ans, j'ai pu m'acheter ma première jument. Elle s'appelait Orientales. Comme on dit dans le métier, elle était "rétive" au début. Mais nous avons su nous apprivoiser l'une et l'autre, et grâce à elle, j'ai pu gagner plusieurs concours. En la revendant, ça m'a donné la possibilité de construire ce lieu. Au départ, tout n'était que forêt. Petit à petit, on a construit des abris, un manège, puis les écuries..."

Poursuivez votre découverte de la métropole en venant passer une journée dans une de ses villes !

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