Où prendre le goûter à Bordeaux – Café, bar à chocolat & salon de thé
Une tasse bien chaude entre les mains, la douceur d’une pâtisserie qui tapisse le palais, le regard qui observe amoureusement la pluie au dehors… Voilà comment se manifeste la magie d’un goûter à Bordeaux. Et pour apprécier d’autant plus cette collation, nous avons battu le pavé bordelais pour dénicher « LES » cafés, bars à chocolat, coffee shops et salons de thé où se réfugier à l’heure du goûter. Allez !
Poterie, atelier vélo, lecture : les goûters pour lier loisirs et gourmandises
Terra Moka Poterie : Venir pour l'heure du goûter, se connecter à la terre... Et repartir avec la tasse ! Le principe innovant de ce café est simple : profiter d'un atelier de poterie autour d'un goûter. Initiations, cours ou libre accès, choisissez votre pièce, votre boisson et profitez !
Le Cadre café vélo : Alors que Bordeaux fait partie des villes les plus cyclables de France, ce café détient clairement le maillot jaune ! Conférences, ateliers, réparations, boutique, du bon café, les cookies de chez Batch et des sorties entre cyclistes, ce café aidera les bordelais à se mettre et rester en selle.
Books and Coffee : une tasse fumante sur une table en chêne, une gourmandise fondante en bouche et un livre en main... Voici un extrait du paradis, du moins selon les lecteurs invétérés. Dans ce café, on se retrouve du petit déjeuner au goûter en passant par le brunch au milieu des étagères remplies de livres à lire sur place.
© Books & Coffee Bordeaux
Café poussette, jeux : goûter avec les kids à Bordeaux
Des jeux, de l'espace entre les tables pour laisser vivre votre tribu et des gourmandises enfantines, le secret d'un goûter réussi avec nos petits.
Café Joyeux : ici, les parents trouvent de l’espace entre les tables pour accueillir les grandes tribus et leurs poussettes, de croquants brownies, d’onctueux cookies. Ils s'accompagnent d’un bon café de spécialité, le tout dans le premier café solidaire bordelais où les serveurs sont porteurs d'un handicap mental et cognitif.
La Collation : ici, on vient pour dévorer une immense pile de pancakes bien gourmands. Non content de proposer des goûters aux saveurs de l'enfance, le café dispose également d'une salle de jeux.
Suzzi Café : Roulés à la cannelle, plaids ultra doux, fleurs séchées, ce café sert des spécialités scandinaves dans un décor cosy et épuré. Depuis son ouverture, il est le repaire des mamans avec enfants, un véritable café poussette. Chouette !
La Douce Parenthèse : pour goûter un amandier à tomber dans le cadre doux authentique et simple de ce café qui nous dorlote.
Mademoiselle Simone : situé en face de l'école primaire Paul Bert, il est le repaire préféré des parents qui y récupèrent leurs petits loups à la sortie !
Retrouvez plus d'infos sur ces cafés dans notre article brunchs à faire avec les enfants
© suzzi
Bar à choux, à cookies, gaufres et Donuts : goûter sur le pouce à Bordeaux
Pour combler un petit creux entre deux boutiques ou deux rendez-vous en ville, les possibilités ne manquent pas.
À l'heure du goûter, rien de tel qu'un bon cookie pour calmer son estomac gargouillant.
Be My Cookie : rendez-vous chez le pionnier des bars à cookies pour une recette bio, maison avec notamment celui qui les a rendus célèbre : le chocolat noir bio équitable noix du Périgord.
Batch cookies : pour des cookies XXL à la new-yorkaise. Ici les best-sellers sont les cookies pépites de chocolat et le cookie spéculoos vegan, des tueries.
Pépite Cookies : nés au bord de l'eau, sur le bassin, ce comptoir sert des cookies du format dégustation jusqu'au grand, croquants ou cœur coulant.
Jolly : Cookies, gaufre, mousse au chocolat et chocolat chaud... Ce sublime comptoir de la place du Parlement fait tout maison et décline ses recettes en sans gluten et vegan. Un esprit gourmand dans un corps sain !
Tendance depuis quelques années, des bars à donuts fourrés ont pointé le bout de leur nez en centre-ville.
Snickelfritz Donuts : Cannelle, fraise, hibiscus, ici, on revisite la recette du doughnut avec des saveurs fraîches et originales.
Royal Donuts : M&M's, Oreo, kinder bueno, les grands enfants retrouvent réunis ici toutes les gourmandises qui nous rendent addicts'.
D'autres gourmandises à dévorer sur le pouce
Chouette : Facile à emporter, on vous recommande également pour le goûter les délicieux choux fourrés de chez Chouette et leurs pâtisseries. Folie.
Elle & lu : Fleur d'oranger, citron miel de fleur ou nappé, ce petit nouveau propose de composer son chou ainsi qu'une jolie carte de tiramisus. Fou !
La Liégeoise : caramélisée, moelleuse, vanillée et ovale ! Cette authentique recette de gaufre liégeoise est irrésistible et se pare de toppings à l'envi. On dit oui !
© Be my cookie Bordeaux
Viennois, de spécialité ou made in Bordeaux : le goûter des amoureux du chocolat à Bordeaux
"Neuf personnes sur dix disent aimer le chocolat. La dixième ment". Alors pour les aficionados du chocolat de qualité, voici les meilleurs lieux bordelais pour un bon chocolat.
Chocolaterie Lalère : Pour un goûter hors du temps, on ira chez l'artisan chocolatier Xavier Lalère dont la deuxième boutique a élu domicile dans une ancienne orfèvrerie. Outre l'achat de ballotins et de boîtes, l'adresse y sert dans son salon un chocolat chaud classique, praliné, au lait d'amande.
Chez Henriette et Olga : dans cette gourmande adresse où se marient pâtisserie et glaces, on vient goûter comme des enfants. Ils y servent des brioches perdues et des chocolats chauds gourmands au point qu'ils ont réduit la taille des tasses !
Chocolaterie Origines à Darwin : Des fèves à la tasse de chocolat chaud, on peut suivre les étapes de fabrication du chocolat. Si sa fontaine de chocolat nous met l'eau à la bouche, on y dégustera ses recettes de chocolats chauds dans les fauteuils qui jouxtent l'atelier.
Chocolate Shop : ce bar à chocolat niché à deux pas de la grosse cloche réunit les meilleurs crus de chocolat. On y goute du chocolat de spécialité en bar ou en tasse, le tout accompagné d'une mignardise ou d'un cheesecake.
Retrouvez plus d'infos sur ces adresses dans notre article Où boire un bon chocolat chaud à Bordeaux
© Henriette & Olga Bordeaux
Décor somptueux ou insolite : Goûter avec vue
Any Teas : Lové dans l'élégant passage Sarget que peu de Bordelais osent emprunter, ce salon de thé permet de prendre un goûter à bon rapport qualité-prix dans le cadre hors du commun d'une des rares galeries couvertes de Bordeaux.
Castan : Ici, on prend le goûter à la fois face à la Garonne et dans un invraisemblable décor de rocaille. Avec son palmier en guise de pilier central, des mosaïques, des coquillages, des fresques et une marquise en verre polychrome, l'important ici n'est pas tant ce qu'on commande, mais le décor que l'on dévore des yeux...
Le Boudoir de Léa : jouxtant l'Orangerie de l'Intercontinental, ce salon de thé au décor raffiné répond aux codes des salons "à la parisienne". Ici, on ne boudera pas nos envies en goûtant notamment à leur spécialité : des boudoirs déclinés à l'envi.
Jouvence : Boulangerie, café de spécialité, brunch, cette pâtisserie accueille tout au long de la journée. Son laboratoire ouvert offre le spectacle des pâtissiers et des boulangers qui exécutent un savant ballet culinaire pour le plus grand plaisir de nos papilles et de nos pupilles.
En semaine ou le week-end, découvrez également nos meilleures adresses pour bruncher à Bordeaux.
© Le Boudoir de Léa
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