photo : Marie Blanchard
> Sa situation et son accessibilité : situé face à l’arrêt de tram forum, entouré d’arceaux pour vélo et longé d’un parking, on peut y venir facilement quel que soit son moyen de transport.
> Ses horaires : l’amplitude horaire est telle qu’on n’aura plus d’excuses si on est en manque de carottes ou de steaks hachés ! Fermées le lundi et le dimanche après-midi, les halles sont ouvertes tout le reste de la semaine dès 8 h et jusqu'à 19 h 30 au plus tôt. Les vendredis et samedis, on peut même faire son marché jusqu’à 22 h 30 !
> La possibilité de grignoter ou boire un verre facilement : des tables hautes en bois sont disposées un peu partout pour se retrouver entre amis ou en famille. Les pieds de ces tables sont même dotés de petits porte-manteaux qui éviteront de laisser sa veste ou son sac à mains traîner par terre !
> Sa démarche éco-responsable : aux halles de Talence, on ne jette pas ses déchets n’importe où. Des espaces de tri sélectif sont disposés sous la halle pour jeter intelligemment. On retrouve aussi un étal de Biocoop qui permet de faire ses achats en vrac.
Il y a enfin un centre-ville à Talence ! C’est un peu le même concept qu’à Madrid ou Anglet. Les horaires tardifs nous permettront de faire notre marché après une séance de cinéma !
Je pense qu’on viendra une fois par semaine. Aujourd’hui, nous avons acheté des légumes, du fromage, des pâtes et du saumon.
L’agencement des halles est vraiment bien fait. L’ambiance est très conviviale, on trouve de tout et on sent que les produits sont tous de qualité. On attendait ça avec impatience car il n’y avait pas de commerçants de bouche à Talence.
Il y a beaucoup de monde pour cette ouverture ! Je pense que ces halles vont devenir un lieu de rattachement et de convivialité. On se retrouve déjà entre amis aujourd’hui pour boire un verre ! On a acheté de la viande, des légumes, du vin et du fromage.
J’aime bien cet endroit car il y a beaucoup de choses à voir et à goûter et j’aime le pain au maïs, dit Zoé !
Cela recrée un centre-ville à Talence, ajoute sa maman. C’est un lieu de retrouvailles convivial, pas loin de la maison. Aujourd’hui, on boit juste un verre et on grignote un bout. On est venus pour repérer les lieux. On reviendra !
Jean : C’est très bien, très clair car tous les stands sont bien indiqués ! J’ai acheté un panier de légumes et un magnum de vin bio.
Marie : C’est très chouette. Dans ma famille, nous consommons bio exclusivement et je suis ravie de trouver ici un boucher bio et un stand biocoop !
Je suis contente qu’il y ait ce nouveau lieu de vie pour boire l’apéro et faire ses achats, ça manquait à Talence. J’ai acheté du pain, un rôti de bœuf, des saucisses et du fromage.
C’est une bonne surprise car l’intérieur est beaucoup chaleureux que l’extérieur ! L’architecture est vraiment belle. Et puis l’ambiance est chaleureuse.
On va changer nos habitudes en venant faire notre marché ici et pour nous retrouver entre amis ! On venait très rarement dans ce quartier à part pour aller au cinéma. Ça redynamise le centre de Talence. Et puis il y a un très bon rapport qualité-prix sur les produits. Tout reste très abordable tout en étant divers et varié.
Nous avons acheté des pâtes au citron, du poisson pour faire des sushis, des ingrédients bio en vrac et de la mozzarella fumée.
Des lieux comme ici, on n’en a pas chez nous car nous habitons à la campagne. Nos légumes, on va les ramasser dans nos propres potagers ! C’est très sympa ici, très convivial ! On trouve beaucoup de choses et la décoration est très jolie.
Moi, dit Paolo, j’aime bien le pain au chorizo, et moi surtout le fromage, ajoute son frère Mathéo.